Show Notes
- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/1646114744?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/1646114744?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Celiac-Disease-Cookbook-for-the-Newly-Diagnosed-Rebecca-Toutant-RD-LDN-CDE.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/in-memory-of-bread-a-memoir-unabridged/id1416997711?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Celiac+Disease+Cookbook+for+the+Newly+Diagnosed+Rebecca+Toutant+RD+LDN+CDE+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/1646114744/
#Vijfstappennaarglutenvrij #Lijstmettevermijdenglutenbronnen #Zevendaagsglutenvrijmaaltijdplan #Glutenvrijekeukenorganisatie #Vijfenzeventigglutenvrijerecepten #CeliacDiseaseCookbookfortheNewlyDiagnosed
Celiac Disease Cookbook for the Newly Diagnosed van Rebecca Toutant is een praktische gids op het snijvlak van voedingsvoorlichting en kookboek. Toutant is diëtist en richt zich nadrukkelijk op mensen die net de diagnose coeliakie hebben gekregen. Voor die groep is een glutenvrij dieet geen vrijblijvende voorkeur, maar de centrale behandeling. Het boek wil de eerste, vaak verwarrende periode overzichtelijker maken. Het legt in toegankelijke taal uit wat coeliakie inhoudt, waar gluten voorkomen en welke veranderingen thuis, in de winkel en tijdens gezamenlijke maaltijden nodig zijn. Daarna vertaalt het die basis naar een concreet beginpunt, met een stappenplan, een maaltijdplan voor zeven dagen en 75 glutenvrije recepten. De opzet is dus breder dan die van een verzameling gerechten alleen. Ook de sociale en praktische gevolgen van strikt glutenvrij eten krijgen aandacht. Daarmee positioneert het boek zich als een laagdrempelige startersgids, die medische voedingsinformatie koppelt aan dagelijkse keuzes in keuken en gezin.