[Boekrecensie] The Elimination Diet (Tom Malterre) Boeksamenvatting.

The Elimination Diet (Tom Malterre)

- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/B00LLIIZAM?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/B00LLIIZAM?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Elimination-Diet-Tom-Malterre.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-elimination-diet/id1443082992?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Elimination+Diet+Tom+Malterre+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/1455581860/

#eliminatiefase #herintroductiegedurendedriedagen #symptoomdagboek #voedselgevoeligheid #functionelegeneeskunde #TheEliminationDiet

The Elimination Diet van voedingsdeskundige Tom Malterre en kookdocent Alissa Segersten is een praktisch gezondheids- en kookboek binnen de functionele geneeskunde. Het richt zich op mensen met terugkerende, moeilijk te duiden klachten, zoals vermoeidheid, een opgeblazen gevoel, hoofdpijn, concentratieproblemen, gewrichtsklachten of huidproblemen, die willen onderzoeken of hun voeding een rol speelt. De centrale gedachte is niet dat één voedingspatroon voor iedereen werkt, maar dat een tijdelijke, zorgvuldig opgebouwde eliminatieperiode persoonlijke aanwijzingen kan opleveren. Het boek beschrijft een programma in drie fasen. Eerst is er een korte vloeibare startfase, daarna volgt het weglaten van mogelijk belastende voedingsmiddelen, en ten slotte het gecontroleerd opnieuw introduceren ervan. Recepten, boodschappenlijsten en maaltijdplannen maken deze werkwijze uitvoerbaar in een gewone keuken. Tegelijk is het boek geen vervanging voor medische diagnostiek. De waarde zit vooral in het gestructureerd observeren van patronen tussen eten en klachten, met aandacht voor voedzame alternatieven tijdens een tijdelijke beperking.