[Boekrecensie] The End Of Food (Paul Roberts) Boeksamenvatting.

The End Of Food (Paul Roberts)

- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html

- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-food/id1641586446?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree

- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+Of+Food+Paul+Roberts+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/0547085974/

#wereldwijdevoedselketen #vleesrijkeeetpatronen #voedselzekerheid #landbouwenduurzaamheid #geopolitiekvanvoedsel #TheEndOfFood

The End Of Food van Paul Roberts is een non fictieboek uit de economische en journalistieke hoek, dat onderzoekt hoe het wereldwijde voedselsysteem onder druk is komen te staan. Roberts richt zich niet op recepten of voedingstrends, maar op de manier waarop voedsel wordt geproduceerd, verhandeld, vervoerd en geconsumeerd in een geglobaliseerde economie. Het boek laat zien dat die keten steeds kwetsbaarder wordt, juist terwijl de wereldbevolking groeit en steeds meer mensen een westers, vleesrijk dieet volgen. Daardoor komen landbouw, transport, opslag en internationale handel samen in één groot systeemrisico. Roberts schrijft helder en analytisch, met aandacht voor economische prikkels, geopolitiek en de gevolgen voor voedselzekerheid. Het resultaat is een breed opgezet en kritisch boek dat vooral wil uitleggen waarom voedsel geen eenvoudig marktproduct meer is, maar een strategisch vraagstuk dat direct raakt aan ecologie, economie en beleid.