Show Notes
- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/1583331808?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/1583331808?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Macrobiotic-Way%3A-The-Definitive-Guide-to-Macrobiotic-Living-Michio-Kushi.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/55-macrobiotic-principles-for-any-diet-unabridged/id1641776140?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Macrobiotic+Way+The+Definitive+Guide+to+Macrobiotic+Living+Michio+Kushi+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/1583331808/
#Yinenyanginvoeding #Volwaardigegranen #Macrobiotischekooktechnieken #Zeegroentenenmiso #Natuurlijkegenezing #TheMacrobioticWay
The Macrobiotic Way van Michio Kushi is een uitvoerige gids voor macrobiotisch leven, een voedings en leefwijze die Kushi hielp verbreiden vanuit Japan naar de Verenigde Staten en daarbuiten. Het boek, waaraan Stephen Blauer en Wendy Esko meewerkten, hoort tegelijk bij de voedingsleer, het kookboek en de holistische zelfhulp. De basis is de macrobiotische traditie van George Ohsawa, met yin en yang als denkkader voor evenwicht in voeding, lichaam en omgeving. Kushi behandelt niet alleen wat iemand eet, maar ook de bereiding van maaltijden, beweging, het ritme van de seizoenen, de inrichting van het dagelijks leven en ideeën over natuurlijk herstel. De kern bestaat uit vooral volwaardige, weinig bewerkte plantaardige producten, met granen, groenten, peulvruchten en zeegroenten als belangrijke bouwstenen. Het boek wil lezers geen los dieet voorschrijven, maar een samenhangend systeem bieden om bewuster keuzes te maken. Sommige medische en filosofische claims vragen wel om een kritische, hedendaagse lezing.