Show Notes
- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/1628600780?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/1628600780?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Ketogenic-Cookbook-Jimmy-Moore.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/ketogenic-cookbook-365-days-of-ketogenic-recipes/id1298736597?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Ketogenic+Cookbook+Jimmy+Moore+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/1628600780/
#Voedingsketose #Koolhydraatarmenvetrijkkoken #Paleogeïnspireerderecepten #Ketogenemaaltijdplanning #Sauzenenkruidenmengsels #TheKetogenicCookbook
The Ketogenic Cookbook van Jimmy Moore, gemaakt samen met voedingsdeskundige Maria Emmerich, is een uitgebreid kookboek voor mensen die koolhydraatarm, vetrijk en met een gematigde hoeveelheid eiwit willen eten. Het boek koppelt ruim 150 recepten aan een toegankelijke inleiding over voedingsketose, de stofwisselingstoestand waarin het lichaam vooral vetten gebruikt als brandstof. De gerechten zijn gebaseerd op volwaardige ingrediënten en sluiten grotendeels aan bij Paleo-principes, met nadruk op het weglaten van granen en soja. Sommige recepten gebruiken wel zuivel, waardoor het boek niet strikt Paleo is. Moore en Emmerich willen vooral laten zien dat een ketogeen eetpatroon niet hoeft te bestaan uit steeds dezelfde eieren, spek of kale salades. Naast hartige hoofdgerechten bevat het boek sauzen, kruidenmengsels en zoete alternatieven. Daarmee is het zowel een receptenverzameling als een praktische gids voor thuiskoks die een ketogene leefstijl gevarieerder, beter planbaar en culinair aantrekkelijker willen maken.