![[Boekrecensie] Food Fight: GMOs and the Future of the American Diet (Mckay Jenkins) Boeksamenvatting.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2620484/c1a-085k3-qdx5pgnztn3-p34zix.jpg)
Show Notes
Food Fight: GMOs and the Future of the American Diet (Mckay Jenkins)
- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/1101982209?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/1101982209?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Food-Fight%3A-GMOs-and-the-Future-of-the-American-Diet-Mckay-Jenkins.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/food-fight-gmos-and-the-future-of/id1417027044?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Food+Fight+GMOs+and+the+Future+of+the+American+Diet+Mckay+Jenkins+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/1101982209/
#Genetischgemodificeerdeorganismen #Hawaïaansevirusresistentepapaja #Herbicidetolerantegewassen #Industriëlemaïsensojaketen #Lokalevoedselproductie #FoodFight
Food Fight van McKay Jenkins is een journalistiek en analytisch non-fictieboek over genetisch gemodificeerde organismen, kortweg ggo’s, en hun plaats in het Amerikaanse voedselsysteem. Jenkins behandelt de bekende tegenstelling tussen voorstanders die genetische modificatie zien als een bruikbaar instrument tegen ziektes, misoogsten en voedseltekorten, en critici die wijzen op machtige agrochemische bedrijven, herbiciden en een steeds verder geïndustrialiseerde landbouw. Zijn doel is nadrukkelijk niet om een eenvoudig kamp te kiezen. Via gesprekken met wetenschappers, boeren, activisten en andere betrokkenen onderzoekt hij wat er achter het etiket ggo schuilgaat. Daarbij verschuift de aandacht geregeld van de techniek zelf naar de economische en ecologische omstandigheden waarin zij wordt toegepast. Het boek laat zien dat een gewas genetisch aanpassen iets anders is dan beslissen wie zaden bezit, welke middelen worden gespoten en hoe voedsel wordt verwerkt en verkocht. Daarmee is Food Fight ook een boek over consumenteninformatie, landbouwbeleid en de toekomst van lokale en grootschalige voedselproductie.
- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/1101982209?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/1101982209?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Food-Fight%3A-GMOs-and-the-Future-of-the-American-Diet-Mckay-Jenkins.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/food-fight-gmos-and-the-future-of/id1417027044?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Food+Fight+GMOs+and+the+Future+of+the+American+Diet+Mckay+Jenkins+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/1101982209/
#Genetischgemodificeerdeorganismen #Hawaïaansevirusresistentepapaja #Herbicidetolerantegewassen #Industriëlemaïsensojaketen #Lokalevoedselproductie #FoodFight
Food Fight van McKay Jenkins is een journalistiek en analytisch non-fictieboek over genetisch gemodificeerde organismen, kortweg ggo’s, en hun plaats in het Amerikaanse voedselsysteem. Jenkins behandelt de bekende tegenstelling tussen voorstanders die genetische modificatie zien als een bruikbaar instrument tegen ziektes, misoogsten en voedseltekorten, en critici die wijzen op machtige agrochemische bedrijven, herbiciden en een steeds verder geïndustrialiseerde landbouw. Zijn doel is nadrukkelijk niet om een eenvoudig kamp te kiezen. Via gesprekken met wetenschappers, boeren, activisten en andere betrokkenen onderzoekt hij wat er achter het etiket ggo schuilgaat. Daarbij verschuift de aandacht geregeld van de techniek zelf naar de economische en ecologische omstandigheden waarin zij wordt toegepast. Het boek laat zien dat een gewas genetisch aanpassen iets anders is dan beslissen wie zaden bezit, welke middelen worden gespoten en hoe voedsel wordt verwerkt en verkocht. Daarmee is Food Fight ook een boek over consumenteninformatie, landbouwbeleid en de toekomst van lokale en grootschalige voedselproductie.
