Show Notes
- Amazon Netherlands Store: https://www.amazon.nl/dp/0062249339?tag=9natreedutch-21
- Amazon Belgium Store: https://www.amazon.com.be/dp/0062249339?tag=9natreebelgium-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-of-Dieting%3A-How-to-Live-for-Life-Joel-Fuhrman.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-dieting/id1441507140?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+of+Dieting+How+to+Live+for+Life+Joel+Fuhrman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lees meer: https://dutch.9natree.com/read/B00I8OP3N4/
#Nutritarianvoedingspatroon #Voedingsdichtheid #Toxischehonger #Energiedichtvoedsel #Jojodieetcyclus #TheEndofDieting
The End of Dieting: How to Live for Life van arts en voedingsonderzoeker Joel Fuhrman is een populairwetenschappelijk gezondheidsboek over duurzaam gewichtsbeheer. Fuhrman keert zich tegen het bekende patroon van tijdelijke afvalplannen, strikte regels en daarna terugval. Zijn doel is niet om een nieuwe korte kuur aan te bieden, maar om eetgewoonten zo te veranderen dat afvallen en gewichtsbehoud minder afhankelijk worden van wilskracht. Centraal staat zijn Nutritarian benadering, waarin de voedingsdichtheid van eten belangrijker is dan het tellen van calorieën of het zoeken naar een ideale verhouding tussen koolhydraten, vetten en eiwitten. Hij stelt dat sterk bewerkt, calorierijk voedsel trek en overeten kan aanjagen, terwijl vooral groente, fruit, bonen, paddenstoelen, noten en zaden meer verzadiging kunnen geven. Het boek combineert voedingsadviezen met een verklaring van honger, smaakgewenning en eetverslaving. Daarmee richt het zich op lezers die moe zijn van jojoën en een grotendeels plantaardig, voedingsrijk eetpatroon willen onderzoeken.